日
18
4月
2010
きょう何食べた?
切干大根がおいしい。
なんでか急に食べたくなって買ってきたんですが、おいしい。これおいしいです。
で。
あれって、想像してたより全然増えないんですね。
もっとこう、増えるワカメに追いつけ追い越せみたいな感じで増えてくと思ってたんで、ちょっとがっかりしましたから。
こんなもんかと。
お前の力はこんなものなのかと。
油揚げと一緒に煮たんですけど、増えるのを警戒して少ししか戻してなかったんで、油揚げの煮物に少し切干大根が紛れ込んでる、みたいな料理になってましたから。
で。
切干大根を食べたいと思ったそもそものきっかけは、よしながふみさんの『きのう何食べた?』なんですよね。
漫画の中で必ずメインのおかずとは別にちょっとした副菜を作ってるんですけど、それが羨ましくて、なんか自分でも簡単につくれる副菜を今少しずつ増やしてるところなんです。とりあえず、セロリのおひたしがすごくおいしいことはつかみました。
今後の目標はれんこん料理をちゃちゃと作れるようになることです。おいしいですよねえ、蓮根。
